相信一些朋友應該已經知道了，海博士與鶵鳥藝文空間其實是一體兩面的，
在澎湖的鶵鳥藝文空間其實就是一個實體化的店面，推廣我們所希望的生態理念與友善漁法。
也鑒於網站其實比部落格更能完整呈現我的近期做的事情、開的課程...等。
因此，歡迎大家加入這個新的網站到我的最愛裡面，也謝謝各位朋友們對海博士的支持與鼓勵
http://juvart7.wix.com/juvart
有再用臉書的朋友們也以加進我們的臉書社團，歡迎大家一同來討論如何料理魚類與關心我們的海洋環境唷!
https://www.facebook.com/groups/387549577921892/
這幾天都在大鵬灣做生態調查，想說都到大鵬灣了，順道去頗富盛名的華僑市場走走看看。
去看看所謂市場行情！
因為海博士買魚是都不看的，漁民朋友說多少就多少，不囉嗦的。
我不喜歡殺價，當初成立鮮魚鋪的目的之一就是改善漁民朋友的收入，
希望他們會體會到不需要非法捕撈也可以養家活口。若是壓低進貨價，就和我的理念背道而馳了。
結果從第一攤開始，就讓海博士心中只有『驚』，而且不是只有一個驚，是從頭到尾都在驚！
華僑市場的終端賣價居然比我進貨價還低，有些還低到將近 1/3 而已！！！！！！！！
請相信我，我心中吃驚的程度不只上面那些驚嘆號..............
我被漁民朋友騙了嗎？我當了冤大頭嗎？不不不，我相信我的漁民朋友！
但是各位向我買魚的朋友相信我嗎？
魚含有超高蛋白質，這種沒有保鮮措施的魚，大家還是很敢買的呢！
海博士為什麼叫海博士呢？因為就學時期就和海洋有了密不可分的關係。
因為太愛海了，不但求學階段所學與海洋有關，後來還成為了國際潛水組織 NAUI 的潛水教練。
甚至之後的工作也都跟海洋保護、調查密切相關喔！
因工作的關係，這幾年常往來於澎湖與本島之間。
發現澎湖有很棒很棒的漁業資源，每次海博士在澎湖品嘗到美味的海鮮時都忍不住一直向朋友炫耀。
然而身邊的朋友卻只能流著口水聽海博士炫耀『這次的魚有多好吃又多好吃』，卻一直沒有機會可以來澎湖嘗試。
禁不起眾多好友的遊說，因此決定開一個魚舖子的販賣管道，
替想要吃到好吃、新鮮的魚貨但又想要對環境友善的朋友們解解饞！
